龙眼杂果燕菜

龙眼杂果燕菜 Longan Jelly

我很丑，可是我很好吃！！哈哈

食谱如下：

水果透明层

A：
罐头杂果 适量（沥干）, 罐头龙眼 1罐（沥干）

B：
白糖 20克，燕菜粉 1茶匙 , 罐头龙眼水 200毫升

椰浆层

C：
白糖 50克，燕菜粉半汤匙 , 浓椰浆 100毫升， 清水 200毫升 ,班兰叶 2片（打结），盐 1/4茶匙

做法：

1. 水果透明层：将（A）料随意排入模型底部，待用。
2. 将（B）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火待稍微凉，淋在（1）盖满底层水果，稍微凝固。
3. 椰浆层：将（C）料放入锅里拌匀以小火边煮边搅至滚，熄火取出班兰叶，稍微凉了就淋在（1）。
4. 待稍微凝固后，即可放入冰箱2小时或凝固，倒扣切块享用。
   
   
   
   温馨提示：
   • 用叉在凝固的燕菜表面稍微挂花后，再倒入另一层燕菜，可以避免燕菜脱层。
   • 你们可以把杂果换成喜爱水果的哦。。