我好喜欢这张照片!!

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Sunday 25 March 2012

德国酥

德国酥 German Crunch

今年自己亲手做的年饼。

食谱来自于:y3k 又是过年饼
材料 :

A : 牛油 250克 ,糖粉 100克
B : 马铃薯粉 250克 , 普通面粉 100克

做法 :
 
1. 材料(A)放入大碗搅拌均匀,加入(B)料混合成软体。
2. 将(1)秤每份6克搓成小圆球,排入一铺蛋糕纸的烘盘,表面用叉按出形状。
3. 放入预热烘炉,以170度烘15-20分钟或熟(不需要烤黄),取出待凉后,收在不透风罐子。


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