玉蜀黍糕

玉蜀黍糕

食谱简单又容易做，好吃！！

我家小妞又再次入镜咯！！晴晴帮妈咪打广告哦！

 

食谱取之于：~香滑粟米糕~By Step Wong

材料：

100g 粘米粉

60g 澄面粉

40g 蛋黄粉

半茶匙盐

400g 椰浆（我用包装的）

260g 水

100g 糖

1罐 粟米（cream style)

做法：

1.）把全部材料搅匀，放半个小时(静粉）。 

2.）把面糊用小火煮至浓，离火。

3.）把面糊倒入一个 7“ x 7” 已模油的盘。水滚后，大火蒸45分钟。

4.）待冷后才用Plactic刀切块。